宮古そば

【宮古島のおすすめ食堂】人気店が移転オープン!『新和食堂』

こんにちは! 宮古島在住ライターのyoooです♪ 今回は、宮古島で人気の食堂をご紹介します! 新和食堂 地元で大人気の食堂『新和食堂』が宮古高校の近くに移転して、2022年3月1日にオープンしました! 以前のお店はウワサでは知っていたのですが、行ったことがなかったんです。 でも、移転後の店舗は、自宅から歩いて行けるくらい近いので、早速行ってみました♪   お店に向かっている途中でも、続々 […]

宮古島の特産品:宮古そば

こんにちは。宮古島在住、ライターのarhykです。 今回は、宮古島の人々に愛されている、宮古そばの生麺についてご紹介しようと思います。 宮古そばとは ・麺は縮れのない平麺、細い ・味付けはあっさり ・三枚肉とかまぼこを具とする ・独特の盛り付け方 宮古そばの最大の特徴は盛り付け方です。 具は見えるように、麺の上に盛り付けるのではなく、全て麺の下に隠すことにあります。 具を隠す由来は諸説ありますが、 […]

【宮古島おススメの食堂】ファミリーレストランあさしお

こんにちは!nachiです。 宮古島には美味しいものがたくさんあるよね!とよく言われるのですが 私の中で美味しい場所=食堂が浮かびます。 地元から長~く愛されている食堂ってとても魅力的だと思いませんか? そこで今回は「ファミリーレストランあさしお」さんを紹介させて頂きます。 ファミリーレストランあさしお レトロな佇まいが素敵です。 私が小学生の時からすでに繁盛されていたお店です。 看板の字が当時の […]

中休味商店

こんにちは。宮古島在住、ライターのarhykです。 宮古島には美味しい食べ物、美味しい飲食店がたくさんあります。 さて、今回は宮古島でオススメの飲食店のひとつ、中休味商店についてご紹介しようと思います。 場所 沖縄県宮古島市平良西里2050−1 宮古島空港から、車で10分程度の場所にあります。 市街地から78号線を城辺方面に進むと、ファミリーマートとガソリンスタンドが隣接する、野原越交差点が見えて […]

来間島おススメの定食屋:花風

こんにちは。宮古島在住ライターのOCCOです。 今日は宮古島の離島・来間島にある定食屋「花風(はなふう)」さんをご紹介致します。 花風(はなふう) よく「かふう」と間違われますが、正しくは「はなふう」と呼びます。 花風を一人で切り盛りされているのは、来間島ご出身の具志堅千枝子さん。 千枝子さんは東京で沖縄料理屋をされておりましたが、ご高齢のご両親のこともあり地元来間島に戻られ、2015年に来間島で […]

宮古島おススメのお豆腐と宮古そばのお店:皆愛屋

こんにちは。宮古島在住ライターのOCCOです。 今日は宮古島のサトウキビ畑に囲まれた小さなお豆腐&宮古そば屋「皆愛屋(みなあいや)」さんをご紹介致します。 皆愛屋 皆愛屋さんは、宮古島の中心部から車で20分ほどの下地地区にあります。 すぐ近くには与那覇前浜ビーチもあり、周りはサトウキビ畑という沖縄風情にあふれるお店です。 元々は来間島で唯一のお豆腐屋さんをおばぁが営んでおりました。 そのおばぁが亡 […]