- 2020.09.29
- BBQ,
島人の休日はBBQではじまりBBQで終わる
こんにちは。宮古島在住ライターのOCCOです。 島人（しまんちゅ）は休日となれば、海辺でBBQ、家のお庭でBBQ、職場でBBQ…！とにかくBBQ大好きです。 太陽燦々と浴び、波音を聞きながら昼間から飲むビールは最高ですよね。 今日は宮古島で気軽にBBQが楽しめる場所等をご紹介していきます！ 島人はBBQの達人！ 沖縄や宮古島の島人達はBBQが大好き！ 仕事の仲間や友人達が集まれば、必ずと言っていい […]
OCCO
宮古島おススメのお豆腐と宮古そばのお店：皆愛屋
こんにちは。宮古島在住ライターのOCCOです。 今日は宮古島のサトウキビ畑に囲まれた小さなお豆腐＆宮古そば屋「皆愛屋（みなあいや）」さんをご紹介致します。 皆愛屋 皆愛屋さんは、宮古島の中心部から車で20分ほどの下地地区にあります。 すぐ近くには与那覇前浜ビーチもあり、周りはサトウキビ畑という沖縄風情にあふれるお店です。 元々は来間島で唯一のお豆腐屋さんをおばぁが営んでおりました。 そのおばぁが亡 […]
宮古島に住むにはゴキブリ退治から！
こんにちは。宮古島在住ライターのOCCOです。 北海道出身の筆者は、宮古島に移住するまでゴキブリという生物に遭遇することなく生きてきたため、宮古島で初めてゴキブリを目にした時は、恐怖のあまり身動きが出来ませんでした…。 虫が苦手な方にとって沖縄移住を悩む一つではないでしょうか。 ですが、今日はそんな方へ朗報！最新のゴキブリ退治法をご紹介致します！ 沖縄のゴキブリとは？ 敵を倒すためには、まずは敵を […]
沖縄の島とうがらし：コーレーグス
こんにちは。宮古島在住ライターのOCCOです。 宮古そばを食べに行くと絶対と言っていいほど、テーブルに置いてある島とうがらしが入った調味料。 これはコーレーグスと呼ばれる島とうがらしの泡盛漬けです。 今日は宮古の島民が愛してやまないこの調味料コーレーグスをご紹介致します！ コーレーグスとは？ コーレーグスとは沖縄の方言で「とうがらし」を意味する言葉で、地域によってはコーレーグースや、コーレーグース […]
野菜で食べるパパイヤは栄養の宝庫
こんにちは。宮古島在住ライターのOCCOです。 普段パパイヤと言えば、オレンジ色のフルーツパパイヤを思い浮かべると思うのですが、沖縄や東南アジアなど南国では青パパイヤと言って、野菜として食べることの方が多いんですよ！ しかも栄養満点の野菜ですので、今日はそんな野菜パパイヤをご紹介致します。 青パパイヤとは？ 完熟するとフルーツパパイヤで、完熟前のものを青パパイヤ/野菜パパイヤと呼びます。 どの品種 […]
南国のお花：ハイビスカス
こんにちは。宮古島在住ライターのOCCOです。 筆者は北海道出身なのですが、初めて沖縄旅行をした際、街路樹のヤシの木と、太陽に向かって咲き誇るハイビスカスを見ただけで、心躍りワクワクしたのを今でも覚えております。 今日は南国を代表するお花、ハイビスカスをご紹介致します！ ハイビスカスとは？ ハイビスカスはハワイなど熱帯地域が原産の非耐寒性常緑低木です。 南国のお花というイメージから、夏のお花と思わ […]
沖縄三大名花とは？
こんにちは。宮古島在住ライターのOCCOです。 皆さん、「沖縄三大名花」と呼ばれる沖縄を代表するお花は何かご存知でしょうか。 南国を思わせるお花と言えば、ブーゲンビリアやハイビスカスを思い浮かべると思いますが、実は違うんですよ。 今日は沖縄三大名花と呼ばれる３つの花木をご紹介致します！ オオゴチョウ まず一つ目は、花の姿がまるで蝶のようなことから名づけられたオオゴチョウ。 葉はマメ科特有の羽状複葉 […]
- 2020.09.26
- ブーゲンビリア,
宮古島の市花：ブーゲンビリア
こんにちは。宮古島在住ライターのOCCOです。 宮古空港に着いた瞬間、肌にまとわりつく様な空気と、空港玄関の鮮やかなピンクや紫色のブーゲンビリアが「あぁ～沖縄に来たんだな」と思わせてくれます。 今日はそんなthe南国を思わせてくれるブーゲンビリアをご紹介致しますね。 ブーゲンビリアとは？ 宮古島の市花でもあるこのブーゲンビリア。 ブーゲンビリアとは、中南米など熱帯地域が原産で、赤やピンク、白、オレ […]
神秘の花：サガリバナ
こんにちは。宮古島在住ライターのOCCOです。 皆さん、サガリバナというお花はご存知でしょうか。 日本では南西諸島に自生し、夜から朝にかけて咲く一夜花のため幻の花とも呼ばれ、月夜に照らされて咲く姿はとても神秘的です。 ではさっそくサガリバナの魅力をお伝えしていきましょ～！ サガリバナとは？ サガリバナとは、東南アジアなど亜熱帯地域が原産の常緑高木で、梅雨終わりの夏の夜に、白や淡いピンクといった花を […]
宮古島おススメの珈琲とドーナツ屋：ニンギン商店
こんにちは。宮古島在住ライターのOCCOです。 今日は宮古島でとっても美味しいと評判の自家製焼きドーナツと自家焙煎珈琲の「ニンギン商店」さんをご紹介致します。 ニンギン商店 中心部より少しだけ外れた小高い丘に、宮古島市内を見渡せる子供たちの憩いの場、大きなシーサーの滑り台が有名なカママ嶺公園があります。 「ニンギン商店」さんは、その公園前にある小さな珈琲とドーナツ屋です。 内地の方にはニンギンとは […]