こんにちは！
宮古島にも遅れて冬がやってきました。朝晩は冷えこむ日が続いていて、何故か嬉しく感じる筆者です。
今回は１２月にリニューアルオープンしたばかりのPastry shop Seam（シーム）さんをご紹介します！
元々は市街地にあった人気の洋菓子店ですが、自然が多く残る城辺（グスクべ）のほうに移転しました。
※移転に伴い店名がSweets&jam Seamから変更になりました。
そもそも筆者の私は観光客向けのフリーペーパーでSeamさんを知り、そのとき掲載されていた写真のケーキの可愛さに一目惚れ。
Instagramで検索したところ、ケーキのクオリティの高さに驚きました。
１０月の娘の誕生日にはSeamさんにラプンツェルのドールケーキを注文したのですが、ラプンツェルが大好きな娘は大喜び！
お祝いに来てくれたおじぃやおばぁもびっくりして、ケーキ登場は大盛り上がりでした。
お腹いっぱいで食べられないと言っていた主人も１カットをペロリと食べた程、味もとっても美味しかったです。大きいサイズでしたが完食しました。ドールケーキ上部についているアイシングクッキーだけでも注文できます。最近は鬼滅の刃のキャラクターの注文が多いようです。
そのSeamさんが移転オープンしたということで、今回新しい店舗にお伺いしてきました。
畑や民家しかないところにポツンと可愛いケーキ屋さん発見！
お店の中に入ると、看板犬ごまちゃんとお子さんが自由に遊んでいて素敵な雰囲気。
他のお客さんがケーキを購入しているところでした。
奥の方が店舗になります。
お伺いした日にショーケースの中に並んでいたのはチーズケーキ、ガトーショコラ、シフォンケーキの３種類。
チーズケーキとガトーショコラを購入し帰宅していただきましたが、どちらも濃厚でしっとりしていて本当に美味しかったです。
移転前に働いていたスタッフさん達がちょうど育休でおやすみしているとの事で、パティシエさん１人で接客もされていました。もっとショーケースの中を充実させたいと仰っていたので、ケーキの種類や数は変わっていくかもしれません。
ホールケーキは今のところ予約でのみ販売されているようです。これがかなり人気なので、早めの予約をおすすめします！
看板犬のごまちゃんが本当〜に可愛くて犬好きの筆者はつい長居してしまいました。
私がお店を出る時には他のお客さんが入って来られていて、移転したばかりでも相変わらず人気店のようです。
市街地から離れた場所にありますが是非１度立ち寄ってみてください。
※住所を検索しても表示されない場合があります。その場合、下の地図を参考にしてください。
青い印の場所です。
Pastry Shop Seam（シーム）
住所・宮古島市城辺字下里添８１４−２
定休日・月火曜
営業時間・１１：００〜１７：００
電話番号・０７０ー３８０２ー２６６１
※お一人できりもりされているので営業日や時間帯が変更になる可能性もありますのでご了承ください。
